På ferie:

Ikke så lett å spise supersunt hele tiden mens man er på feire. Har du leid leilighet eller har kokemuligheter så er det greit å få laget litt mat selv for å ha litt god samvittighet for de utskeielsene man skulle kunne unne seg på feire. Før vi drar et sted pleier jeg å undersøke... Fortsett lesing →

Kalvetartar, sinnsykt godt!

Jeg må bare få dele min siste oppskrift på tartar. Jeg fant en Gourmètbok som hadde en god oppskrift på tartar og med litt justering ble den en Tradisjonskost skatt. Her får man med seg både råe eggeplommer og rått kjøtt for god næring til takknemlige mager. Lag først syltet rødløk, majones og til slutt... Fortsett lesing →

Gladlaks

Fins det et bedre syn enn rosafarget, feit og god fisk fra havet? Ja da snakker jeg ikke om økologisk laks som har blitt foret opp på soya og levd i kummerlige kår. Jeg vil ikke ha oppdrettslaks. Jeg vil ikke ha økologisk laks. Jeg vil ha ekte vare. Skikkelig laks, slik en gladlaks skal... Fortsett lesing →

Bæææ-rekraftig og Øko-LOGISK!

Takk for at du stikker innom min blogg! Dette er en blogg som inneholder oppskrifter i tråd med Tradisjonskost.  Den er ment for deg som er opptatt å nære deg med økologisk, fermentert, kortreist og reparerende mat. Det er nettopp det Tradisjonskost handler om. Det begynte for meg med maten. Og etter hvert som jeg... Fortsett lesing →

Opprett en gratis blogg eller et nettsted på WordPress.com.

opp ↑

Ri med letthet

Placer et laissere faire

Èquipe légèreté

Ri med letthet

Mat Med Martens

Tradisjonskost - Økologisk - Gressforet - Bærekraftig - Vår arv

Lag nettstedet ditt med WordPress.com
Sett i gang